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鎌倉紅谷 Kurumicco Factory

MAP 12 スイーツファクトリー、ショップ&カフェ

クルミッ子ができ上がっていく様子に感じるドキドキとワクワク、クルミッ子を使用したスイーツに感じるときめきや幸せ、クラフトマンとのワークショップで感じる楽しさや喜び…見る。味わう。体験する。

3つの要素を一度に楽しめる“鎌倉紅谷 Kurumicco Factory”はたくさんの「おいしい」と「ときめき」をお届けします。

 

鎌倉紅谷 Kurumicoo Factory

The Cafe定番メニュー

 

【Kurumicco Factory限定

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 The Factory’s KurumicCAKE

650円(税抜)

 

メープルシロップをしみ込ませたパンケーキに、クルミッ子キャラメル生クリームやホワイトチョコクリームを重ね、層の間にマーマレードソースやベリーソース、粗く刻んだクルミッ子が入ったケーキ。

 

Kurumicco Factoryでしか味わえない、限定商品です。

 


 

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The Factory’s クルミッ子パフェ

780円(税抜)

 

鎌倉紅谷八幡宮前本店2階にあるカフェ、“Salon de Kurummicco”で一番人気商品「クルミッ子パフェ」をミドルサイズでご提供。

 

コーヒージュレ、チョコレートムースの上に、ローストしたクルミとサブレのパウダーを散らし、塩キャラメルとミルクのアイスを添え、クルミッ子をパフェとして再構築しました。

 


 

【Kurumicco Factory限定】
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クルミッ子キャラメルバナナのフラッペ

680円(税抜)

 

完熟バナナを1本使ったフラッペに、クルミッ子のキャラメルソースをトッピング。

エスプレッソを追加いただくと、大人な味に変化します。

 


 

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クルミミカップ

500円(税抜)

 

The Caféの目の前のfactoryで、ホールで焼き上げるクルミッ子をカットした端っこ「ミミ」の部分を中心にカップに入れてご提供。

 

製造ファクトリーすぐのカフェだからこそ、毎日お召し上がりいただける特別なクルミッ子です。

 


 

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キャラメルナッティーラテ

600円(税抜)

 

クルミッ子のキャラメルソースを使ったオリジナルのラテ。HOTかCOLDをお選びいただけます。

 


 

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鎌倉だよりの抹茶ラテ

550円(税抜)

 

鎌倉紅谷で販売しているサブレ「鎌倉だより」に使用している西尾の抹茶と練乳で仕上げたオリジナルのラテ。HOTかCOLDをお選びいただけます。


 

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