バニラビーンズ ザ ロースタリー

限定メニューのご紹介

2020年に20周年を迎える、横浜発のチョコレート専門店からカカオ豆の焙煎を手がけるロースタリーが誕生。新業態として、ここでしか味わえないメニューを数多くご用意いたしました。

焙煎からこだわったオリジナルのチョコレートスイーツだけでなく、神奈川の魅力をたっぷりお届けするブランチメニューにも注目です。

【スペシャリテ・1日10食限定】

バニラビーンズ パルフェ ザ ロースタリー
VANILLABEANS Parfait -The Roastery-

1,800円（税抜き）

サンセットをイメージした、オレンジとチョコレートのマリアージュをみなとみらいの最高のロケーションでお楽しみいただける大人のパルフェです。

チョコレート専門店ならではの濃厚なチョコレートアイスとオリジナルのキャラメルナッツアイスの下には、ブラッドオレンジのゼリーと自家製のミルクアイス、アクセントになるサクサクのフィアンティーヌ、なめらかなチョコレートムースなどこだわりが詰まった一品です。

★14:00〜無くなり次第終了

バニラビーンズ トースト
VANILLABEANS Toast
880円（税抜き）

「トリュフベーカリー」とのコラボメニュー。
産地別チョコスプレッドと自家製ナッツペースト、湘南・八木下農園の季節のジャムを食べ比べできるトースト。

お好みでアレンジして「あなただけのトースト」をお楽しみください。チョコスプレッドが余ったら、ホットミルクを無料でオーダー可能。最後はオリジナルのチョコレートドリンクで体も心もホッと温まるひと時をお過ごしください。

★11:00-14:00限定

三崎のごちそうツナのクロックムッシュ

GOCHISOU Tuna Croque-Monsieur

1,080円（税抜き）

「トリュフベーカリー」とコラボしたトーストメニュー。神奈川県三崎港で水揚げされたマグロを丁寧にコンフィし、たっぷりのホワイトソースとチーズでクロックムッシュに。乳と食塩だけで作った無添加チーズなど、ひとつひとつの素材にこだわった地元食材を堪能できる一品です。

★11:00-14:00限定

トリュフ香るエッグベネディクト風
Eggs Benedict Style With Truffle

1,180円（税抜き）

「トリュフベーカリー」とコラボしたトーストメニュー。

自家製のトリュフバターを使用。神奈川県産「やまゆりポーク」のベーコンと、湘南の卵屋さん直送の「姫様のたまご」が黒トリュフの香りを引き立てる、贅沢なお食事パン。

★11:00-14:00限定

黄金（こがね）フレンチトースト

KOGANE French toast

1,280円（税抜き）

「トリュフベーカリー」とコラボしたトーストメニュー。

湘南産「姫様のたまご」をじっくりと染み込ませ、黄金色に焼き上げた耳まで美味しい５食限定のフレンチトースト。

メープルシロップはお好みで。自家製アイスクリームと合わせてお楽しみ下さい。

★11:00-14:00限定