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QUAYS pacific grill

ニューアメリカン ブリュワリー ディスティラリー ロースタリー

【おすすめ】No.8 Distilleryで蒸留したクラフトジン
【おすすめ】No.8 Distilleryで蒸留したクラフトジン

Quays pacific Grill内に設立された蒸留所「No.8 Distillery」

 

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No.8 Distilleryは、横浜ハンマーヘッドがある新港ふ頭「8号岸壁」が名前の由来です。

 

そこで作られるYokohama Dry GIN は蒸溜所名にちなみ8種のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を原酒に作られます。

 

HUGEのヘッドバーテンダー&No9distillery醸造責任者の深水稔大(ふかみとしひろ)が心を込めてお造りしています。

 

ボトルの販売も行っておりますのでハンマーヘッドのお土産にもおすすめです。

 

2019.1.19

フジテレビ「なりゆき街道旅」で紹介されました。詳しくはコチラ